原始泥炉烤肉是一家经营中国本土化烤肉的加盟连锁餐饮企业。在保留原有烤肉文化的同时不断创新，结合现代饮食的特点，开创了独有的烤肉饮食文化。烤肉一直是年轻人比较喜爱的产品，但是一说起烤肉，人们总是第一时间想起韩国烤肉，其实早在远古三皇五帝的时代，伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即第一个用火烤熟兽肉的人。
后在两汉时期，我们就有了体系完备的烤肉文化。在深受韩国文化的“入侵”的今天，原始泥炉烤肉告诉所有人，中国烤肉才是烤肉界的鼻祖，我们有自己的烤肉文化。 这也是“原始泥炉烤肉”名字的由来。 原始泥炉烤肉店内明净的环境，独具特色泥炉碳火，充满质感的loft工业的装修情调，一砖一灯的装饰、一座一椅的放置都是用了心的考究，每个细节都让顾客感到舒心惬意。店内的工作人员均经过专业培训，服务到位，贴心热情。
再有噱头的餐饮，食物的味道也是重中之重。原始泥炉的主要创始人走访东北三省，甚至寻访到延吉的大街小巷，终于找到了最正宗的配方，拜师学艺后又去到韩国和日本，引进北京后又融入本地的烤肉特色。原始泥炉烤肉用的材料都是最上乘的精品，而且在烤肉关键的“拌和切”字上，师傅更是练得一巧手。加拌料的多少、早晚和每种肉类切的位置和大小，全是过硬的手上功夫。从食材的品质、干料湿料的不断调整、菜品的不断创新到炭火的选材，全都倾注了老板的心血。原始泥炉烤肉用本土化的美味烤肉、鲜族风味凉拌菜、延吉风味啤酒菜、及种类繁多的进口啤酒，迎接着食客们来体验不一样的烤肉情怀。超凡的味道，不一样的情调，非一般的享受。